Está reclamando do seu emprego? Antes de ficar choramingando pelos cantos, dê uma olhada nessa lista das piores profissões realizados pela revista gringa Pop Science.
“Saudamos os homens e mulheres que realizam funções para as quais não existe um salário adequado”
10 – Pesquisador de fezes de baleia“É surpreendente o quanto podemos aprender sobre uma baleia a partir de suas fezes”, diz Rosalind Rolland, pesquisadora no New England Aquarium de Boston, especializada na pesquisa de dejetos de baleias, na qual é uma das pioneiras. Em seu trabalho, é acompanhada por cães farejadores, que conseguem descobrir o excremento boiando a meio quilômetro de distância.
Um outro pesquisador, Nick Gales, foi o primeiro a filmar o que se acredita ser a flatulência de uma baleia (como o acontecimento se dá debaixo d’água, é possível ver a bolha que ele gera). “O cheiro é muito ruim”, diz.
9 – Entomologista forenseTrocando em miúdos, a especialidade da área é resolver assassinatos pelo estudo das larvas de insetos. “Um dia fui chamado a ver um corpo com insetos nele. Descobri que se tratava de um rapaz que eu conhecia, e havia larvas de insetos nos seus dentes. Então achei outras nos seus olhos, e pensei, isso é o que eu quero fazer, isso é muito legal”, relata Neal Haskell, professor de entomologia forense na Universidade St. Joseph.
Seu trabalho, e o de outros 20 pesquisadores nos EUA, é calcular o “intervalo post-mortem” (o tempo entre morte e a descoberta do corpo), remontando às etapas de vida de insetos que põem ovos em cadáveres.
8 – Examinador antidopingQuando seu trabalho é testar drogas nos maiores atletas do mundo, não há como ganhar. Dúzias de funcionários realizam exames de urina em xícaras aproximadamente 4.000 vezes em 21 dias a cada Olimpíada. Se pegarem um atleta fraudulento, irritam uma nação inteira. Se não encontram uma trapaça que depois aparece como positiva, são acusados de incompetência.
7 – Especialista em ausência de gravidadeAmarrados de cabeça para baixo, esses profissionais garantem a segurança dos astronautas. Eles estudam os efeitos sentidos pelos astronautas que vão ao espaço, passando a ter inchaços, atrofia muscular, degeneração óssea. Para evitar isso, os pesquisadores criam artificialmente os efeitos da ausência de gravidade em pessoas na Terra.
Eles são inclinados de cabeça para baixo num ângulo de 6º para ficarem 21 dias inativos, restringindo o uso dos músculos e aumentando o fluxo de sangue à cabeça, sensações similares às experimentadas no espaço.
6 – Técnico de segurança da MicrosoftEles recebem mais de 100 mil e-mails por ano, e cada uma delas significa que há problemas nos produtos do império da Microsoft. São 365 dias por ano tentando resolver defeitos no Windows, no Internet Explorer, Office e todos os outros produtos da empresa em suas múltiplas versões.
5 – Preparador de material de aulas de ciênciaEles matam, cortam e engarrafam os animais que as crianças cortam em suas aulas de ciência na escola. São oito horas por dia respirando substâncias tóxicas usadas para preservar tecidos de animais como sapos, gatos, pombas, tubarões e até baratas.
4 – Especialista em lixoEles vão aos lixões coletar material para analisar os padrões de consumo da sociedade contemporânea, cavando poços entre os dejetos e pesquisando toneladas de lixo. Tudo isso para descobrir que fraldas formam 2% do lixo humano de grandes cidades, enquanto o papel equivale a 45%.
3 – Esterilizador de elefantesUm testículo de elefante tem mais de 20 cm de diâmetro, fica protegido por duas polegadas de pele e dez de músculo. Por isso, o equipamento usado para esterilizar um desses animais é pesado e de difícil manejo, especialmente porque os bichos não ficam muito felizes com o tipo de operação que realizam neles.
2 – OceanógrafoEsses profissionais só têm notícias ruins todos os dias: superpopulação de peixes que acabam com espécies em 40 anos, o fim dos recifes de corais, zonas mortas (sem oxigênio) crescentes, aumento de dejetos plásticos jogados no mar. É difícil gostar de um emprego assim.
1 – Mergulhadores de riscoMesmo usando equipamentos e roupas especiais, esses profissionais mergulham em esgotos, em reatores nucleares, em derramamentos tóxicos, litorais perigosos. Eles são convocados para limpar o ambiente de substâncias tóxicas, e vivem diariamente as riscas de um vazamento que pode lhes custar a vida.texto extraido de Bicho de Goiaba "As piores profissões do mundo... postagem Rene
segunda-feira, 31 de maio de 2010
Segredos e Mistérios.....
PerguntasSem respostas.SegredosMistérios...São almas que provamDa dor e da solidão.Que permanecem temposAprisionadas na escuridão,Até seus olhos encontraremA luz que abençoará seu destino.São destinos traçadosQue tempo nenhum destrói.Destinos entrelaçados pelo mundoQue depois da turbulência nos sentidosSe encontram lúcidos...Um destinoJá imposto pela vidaJá entendido pela razão.Destinos traçadosQue nem a tempestade de ilusõesPode tocá-los.As estrelas guardam seus segredosE a vida junto do tempo os desvendam.Destinos traçadosOnde a sabedoriaÉ ser simplesmente Feliz.Texto extraido de mensagens de Reflexão postagem Rene
Um grande números de pessoas que habitam pelas ruas . Que solução para tantos descaminhos?
Tenho constantemente observado o grande números de pessoas jogadas pelas ruas, marginalizados desde a pequena idade como tambem na mais avançada idade.Me vem sempre a pergunta o por que de tudo isto? Descaminhos, familias rompidas, vicios, descaso falta de oportunidade? Como todos nós todos tem sua história que infelizmente amargam a desventura da falta de um lar a falta de condições minimas de qualidade de vida, a falta de quem os de uma oportunidade e ai mais e mais vão se corroendo suas vidas e com isto a falta de amor próprio para se reerguerem homens e mulheres crianças de todas idades, perambulam pelas ruas esperando o triste e final destino
Imagino que além dos orgãos governamentais e grupos organizados cabe tambe a todas crenças religiosas este amparo tão vital para este nossos irmãos
Imagino que além dos orgãos governamentais e grupos organizados cabe tambe a todas crenças religiosas este amparo tão vital para este nossos irmãos
sexta-feira, 28 de maio de 2010
O Brasil podera ter 10 atletas defendendo outras seleções
Brasil pode ter 10 jogadores na Copa da África do Sul em outras seleções
Fifa alerta para o número exagerado de atletas que se naturalizam, e pede que sejam tomadas providências para que isso diminua
Equipe Universidade do Futebol
Uma das aspirações de qualquer jogador de futebol é atuar pela seleção do seu país. No entanto, tem se tornado cada vez mais frequente a troca de nacionalidade para jogar por equipes de outras nações. Inclusive, os brasileiros são uns dos que mais fazem esse tipo de ação.Na Copa do Mundo da Alemanha, em 2006, cinco atletas nascidos no Brasil, jogaram por outras seleções. Esse número pode dobrar no Mundial da África do Sul, neste ano.Joseph Blatter, presidente da Fifa, alertou que não forem tomadas as devidas providências, vai chegar o dia em que um país disputará a Copa apenas com brasileiros naturalizados, como já acontece no Futsal, modalidade em que a Itália tem uma seleção formada só por jogadores nascidos no Brasil.Para tentar reduzir a quantidade de naturalizações, a entidade máxima do futebol mundial aumentou de dois para cinco anos o tempo mínimo que o jogador tem que viver em um país para que ele possa receber a cidadania e atuar pela seleção local. Outra maneira de tentar reduzir as mudanças de nacionalidade é proibir os atletas que já atuaram em seleções de base de seus países de jogarem por outras equipes nacionais.Atualmente, há cerca de 70 jogadores nascidos no Brasil nesta situação. Destes, pelo menos 10 têm chances reais de disputar a Copa do Mundo da África do Sul. Portugal é o país que conta com mais brasileiros naturalizados em sua seleção. Deco, hoje com 32 anos e ainda titular de Portugal, tem agora a companhia do zagueiro Pepe e do atacante Liédson. Essa relação poderá ter ainda uma quarto nome: o do lateral-esquerdo Evaldo, há sete anos no Sporting Braga. “Seria uma oportunidade única. Vou ficar muito contente se acontecer”, disse o atleta que foi para Portugal com apens 19 anos de idade. Outro brasileiro naturalizado que será presença garantida no Mundial da África do Sul é o volante paulista Marcos Senna. O ex-jogador do Corinthians disputou a Copa de 2006 pela seleção espanhola e vai repetir a dose em 2010. A Itália também poderá usar dois brasileiros naturalizados: o atacante paulista Amauri, do Juventus, já obteve cidadania italiana e aguarda sua primeira convocação. Já o zagueiro Fabiano Santacroce, de apenas 22 anos, jogador do Napoli, é baiano de Camaçari, filho de italiano com brasileira, criado na Itália, é cidadão italiano, e já foi convocado pelo técnico Marcelo Lippi para amistosos. A Alemanha é outra que poderá recorrer ao futebol brasileiro. Os alemães já tiveram o brasileiro naturalizado Paulo Rink na seleção, e devem ter no grupo que o técnico Joachin Law levará ao Mundial, o atacante Cacau, de 28 anos, jogador do Sttutgart. Ele chegou à Alemanha com 18 anos e, em maio de 2009, já cidadão alemão, foi convocado pela primeira vez. Hoje, ele já soma quatro partidas pela Alemanha e está pré-convocado para a Copa. A equipe do Japão é outra que costuma levar brasileiros naturalizados para as Copas que disputa e, em 2010, deve manter a tradição. O zagueiro Marco Túlio é nome certo na África do Sul. Filho de um nipo-brasileiro, mora no Japão há 13 anos. Antes dele, já disputaram um Mundial com a camisa japonesa Wagner Santos (1998) e Alex Santos (2002 e 2006).Benny Feilhaber é carioca e foi para os EUA com os pais quando tinha seis anos de idade. Hoje, aos 25, é convocado com frequência para a seleção americana. Ele enfrentou a seleção brasileira na final da Copa das Confederações de 2009, disputada na África do Sul. Por fim, outro brasileiro que deve figurar na Copa do Mundo deste ano com a camisa de outro país é o volante Leandro Augusto, ex-jogador do Botafogo, e que está cotado para atuar com a camisa da seleção mexicana.texto extraido da universidade aberta do futebol brasileiro postado por Rene
Fifa alerta para o número exagerado de atletas que se naturalizam, e pede que sejam tomadas providências para que isso diminua
Equipe Universidade do Futebol
Uma das aspirações de qualquer jogador de futebol é atuar pela seleção do seu país. No entanto, tem se tornado cada vez mais frequente a troca de nacionalidade para jogar por equipes de outras nações. Inclusive, os brasileiros são uns dos que mais fazem esse tipo de ação.Na Copa do Mundo da Alemanha, em 2006, cinco atletas nascidos no Brasil, jogaram por outras seleções. Esse número pode dobrar no Mundial da África do Sul, neste ano.Joseph Blatter, presidente da Fifa, alertou que não forem tomadas as devidas providências, vai chegar o dia em que um país disputará a Copa apenas com brasileiros naturalizados, como já acontece no Futsal, modalidade em que a Itália tem uma seleção formada só por jogadores nascidos no Brasil.Para tentar reduzir a quantidade de naturalizações, a entidade máxima do futebol mundial aumentou de dois para cinco anos o tempo mínimo que o jogador tem que viver em um país para que ele possa receber a cidadania e atuar pela seleção local. Outra maneira de tentar reduzir as mudanças de nacionalidade é proibir os atletas que já atuaram em seleções de base de seus países de jogarem por outras equipes nacionais.Atualmente, há cerca de 70 jogadores nascidos no Brasil nesta situação. Destes, pelo menos 10 têm chances reais de disputar a Copa do Mundo da África do Sul. Portugal é o país que conta com mais brasileiros naturalizados em sua seleção. Deco, hoje com 32 anos e ainda titular de Portugal, tem agora a companhia do zagueiro Pepe e do atacante Liédson. Essa relação poderá ter ainda uma quarto nome: o do lateral-esquerdo Evaldo, há sete anos no Sporting Braga. “Seria uma oportunidade única. Vou ficar muito contente se acontecer”, disse o atleta que foi para Portugal com apens 19 anos de idade. Outro brasileiro naturalizado que será presença garantida no Mundial da África do Sul é o volante paulista Marcos Senna. O ex-jogador do Corinthians disputou a Copa de 2006 pela seleção espanhola e vai repetir a dose em 2010. A Itália também poderá usar dois brasileiros naturalizados: o atacante paulista Amauri, do Juventus, já obteve cidadania italiana e aguarda sua primeira convocação. Já o zagueiro Fabiano Santacroce, de apenas 22 anos, jogador do Napoli, é baiano de Camaçari, filho de italiano com brasileira, criado na Itália, é cidadão italiano, e já foi convocado pelo técnico Marcelo Lippi para amistosos. A Alemanha é outra que poderá recorrer ao futebol brasileiro. Os alemães já tiveram o brasileiro naturalizado Paulo Rink na seleção, e devem ter no grupo que o técnico Joachin Law levará ao Mundial, o atacante Cacau, de 28 anos, jogador do Sttutgart. Ele chegou à Alemanha com 18 anos e, em maio de 2009, já cidadão alemão, foi convocado pela primeira vez. Hoje, ele já soma quatro partidas pela Alemanha e está pré-convocado para a Copa. A equipe do Japão é outra que costuma levar brasileiros naturalizados para as Copas que disputa e, em 2010, deve manter a tradição. O zagueiro Marco Túlio é nome certo na África do Sul. Filho de um nipo-brasileiro, mora no Japão há 13 anos. Antes dele, já disputaram um Mundial com a camisa japonesa Wagner Santos (1998) e Alex Santos (2002 e 2006).Benny Feilhaber é carioca e foi para os EUA com os pais quando tinha seis anos de idade. Hoje, aos 25, é convocado com frequência para a seleção americana. Ele enfrentou a seleção brasileira na final da Copa das Confederações de 2009, disputada na África do Sul. Por fim, outro brasileiro que deve figurar na Copa do Mundo deste ano com a camisa de outro país é o volante Leandro Augusto, ex-jogador do Botafogo, e que está cotado para atuar com a camisa da seleção mexicana.texto extraido da universidade aberta do futebol brasileiro postado por Rene
O inverno e a estrada
Estes conselhos são recordados a cada ano, mas parece que chegado o Inverno, todos se esquecem do que devem fazer em termos de condução para os meses que se seguem. Todos reconhecem que basta uns pingos de chuva para os acidentes se multiplicarem. Beneficiados por um Verão anormalmente longo, temos a tendência para esquecer alguns conselhos úteis que se deveria colocar em prática no Inverno. Não só em termos de condução. Se queremos que a sinistralidade automóvel diminua, temos de meter na cabeça que a condução em piso húmido ou molhado é diferente e que o veículo tem de passar por alguns cuidados para suportar o tempo mais frio e húmido. Cuidados na condução O primeiro conselho – e o mais óbvio – é adaptar a velocidade às condições do piso. Não seja herói e esqueça lá essa ideia de que é muito rápido na chuva. Quanto mais escorregadio é o piso, menos capacidade de reacção tem e menos tempo resta para manobras de emergência. Se reduzir a velocidade terá mais tempo para responder à dificuldade e, quem sabe, evitar um acidente de consequências graves. Tenha em atenção as características do seu carro (se é um tracção dianteira, traseira ou 4x4) e como está o piso e modere a sua velocidade. Outro conselho óbvio e que deve estar sempre presente em qualquer circunstância, é a antecipação de situações de perigo. Estudos mostram que uma reacção um segundo mais rápida poderia evitar 80 por cento dos acidentes. Como se ganha esse milagroso segundo? Olhando mais longe que o habitual, antecipando eventuais acidentes e identificando problemas antes que façamos parte deles. A técnica de travagem é, igualmente, diferente. Num piso muito molhado, trave enquanto o carro está direito, solte o travão antes de entrar na curva e aproveite toda a aderência possível para curvar, evitando acelerar a fundo até ter as rodas direitas. Esta técnica permite-lhe ser o mais eficaz possível numa curva com piso molhado. Não acredite que o ABS faz milagres, pois isso não é verdade. Se precisar de travar de emergência, faça-o com toda a força que tiver para que o sistema funcione de forma devida. A maioria dos condutores não sabe utilizar o ABS, sendo muitas vezes surpreendido. Nunca exagere na velocidade com que entra numa curva, pois mesmo com o ABS e o ESP, as leis da física são imutáveis e pode acabar fora de estrada. Convirá, também, manter-se fresco durante o percurso que realizar. A ideia de que “lá fora está frio, vamos aquecer o interior” é errada. Poderá manter as janelas fechadas, mas evite temperaturas demasiado altas no interior (que só promovem a sonolência e o alargar dos espaços de reacção) e evite conduzir com casacos muito grossos, pois estes prejudicam a condução. Quando conduzimos em tempo adverso – chuva e nevoeiro, neve e gelo – devemos ter em atenção a seguinte máxima: “limpa vidros ligados, luzes ligadas”. Ou seja, mesmo durante o dia, mantenha os médios acessos (os faróis de nevoeiro só se devem ligar em situações de nevoeiro!) e cumpra outra máxima importante, “ver e ser visto”! Não seja demasiado agressivo nas suas reacções, pois em pisos escorregadios isso pode levar ao acidente. Seja calmo e evite mudanças bruscas de direcção ou golpes no volante. Evite o pânico e conduza sempre em antecipação. E não se esqueçam nunca: Usem cinto de segurança! texto extraido de tuningshop postado por Rene
Dicas para uma viagem inesquecível
A viagem, seja ela nacional ou internacional, gera muita expectativa na maioria das pessoas que acabam não tomando as precauções necessárias para que sua viagem seja inesquecível.
Confira algumas dicas básicas para sua viagem:
Documentos
Com antecedência ao embarque, verifique se está portando toda a documentação necessária para a viagem.
Sempre que viajar, leve cópia de sua documentação: carteira de identidade, voucher do hotel, passagens, documentos dos filhos, etc.
Nas viagens internacionais: passaporte, garantia de compra de traveller checks, cartão de crédito, carta de confirmação do curso se for intercâmbio, confirmação da acomodação, voucher do hotel, etc.
Brasileiros menores de 18 anos, embarcando desacompanhados de seus pais, precisam apresentar autorização de viagem desacompanhada com firma reconhecida ou autorização judicial. Nas viagens internacionais mesmo com apenas um dos pais é necessário autorização judicial. Em caso de morte de um deles, o atestado de óbito deverá ser anexado a esta autorização, sendo Esta uma exigência da Polícia Federal do Brasil.
Acomodação
Carregue consigo sempre, um cartão do hotel onde está hospedado. Você poderá se perder na cidade e não saber sequer o nome do hotel. Geralmente você pode adquiri-lo na recepção do mesmo ou em seu próprio quarto.
Normalmente é exigida a apresentação da confirmação da acomodação contratada (voucher) na chegada.
Lembre-se de que o horário de entrada no hotel (check in) costuma ser, no mínimo às 14h. Há locais em que o check in só pode ser feito depois das 15h. Já o check out (saída) costuma ser perto de meio-dia.
Aeroporto
Para viagens nacionais procure chegar ao aeroporto com 1 hora e meia de antecedência. Já nas viagens internacionais procure chegar ao aeroporto com três horas de antecedência ao horário de embarque (4 horas durante períodos de alta estação). As companhias aéreas, principalmente as internacionais, fazem várias perguntas aos passageiros, para garantir a segurança e às vezes pede que sua bagagem seja aberta para fiscalização.
Reconfirme suas passagens com 72 horas de antecedência junto às companhias aéreas, para evitar imprevistos.
Bagagens danificadas devem ser reclamadas imediatamente a um funcionário da companhia aérea, antes de deixar o aeroporto.
Para viagens internacionais grávidas a 8 semanas do parto ou menos, precisam de atestado médico com autorização para viajar.
Todas as companhias aéreas dispõem de normas específicas de transporte de bagagem. Peso, tamanho e volume das mesmas diferem de companhia para companhia. Excesso de bagagem é taxado por quilo extra. Lembre-se de reservar alguns dólares para esta situação.
Reconfirme a franquia de bagagem das companhias aéreas, elas podem não serem as mesmas quando o roteiro incluir mais de um vôo.
Verifique o estado de suas malas. Caminhar em aeroportos pode ser um grande transtorno e esforço, se as mesmas não tiverem rodinhas ou se o aeroporto não oferecer carrinhos para o transporte.
Transporte de alimentos perecíveis, remédios restritos, armas, objetos pontiagudos, plantas, animais, artigos perigosos e de valor, obedecem à normas específicas de países e companhia aérea.
Transporte
Na cidade de destino procure se informar sobre o sistema de transporte existente na cidade e a segurança de cada um. Busque utilizar apenas os transportes oficiais reconhecidos pelos órgãos competentes.
Reserve sempre valores menores para a utilização de transportes de ônibus ou táxi nas suas viagens. Evite andar com grandes valores para não chamar a atenção de meliantes.
Saúde
Para viagens, principalmente com crianças, é importante levar alguns remédios de uso pessoal, medicamentos de primeiras necessidades e com o que está acostumado a tomar.
Nas viagens internacionais um item indispensável é o seguro saúde. Nunca viaje sem um plano de saúde com cobertura internacional (seguro de viagem). Agências de turismo e de intercâmbio oferecem este produto para todas as ocasiões.
Verifique sempre como deverá proceder em caso de necessidade (telefone de contato, reembolso, etc.).
Caso necessite levar medicação restrita ou específica, sugere-se que a receita médica acompanhe a mesma, preferencialmente traduzida para o idioma do país de destino ou pelo menos em inglês.
Check list
Use este check list para não se esquecer de nada antes de embarcar:
- Confira sempre a documentação necessária para a viagem
- Passagens
- Autorização de viagem para menores de 18 anos desacompanhados dos pais
- Voucher de hotel
- Voucher de aluguel de carro
- Guia turístico da cidade ou país de destino
- Identificação de bagagem, cadeados e bagagem de mão
- Remédios de uso pessoal: monte uma farmacinha com medicamentos de primeiras necessidades e com o que está acostumado a tomar. Lembre-se que medicamentos restritos devem ser acompanhados de receita médica.
Para viagens internacionais acrescente:
- Passaporte: verifique a data de validade
- Visto de entrada do país de destino: verifique a data de expiração
- Confirmações de curso e acomodação no caso de intercâmbio: fique atento a data de início
- Carteirinha de Seguro Saúde Internacional: leia a apólice e verifique os telefones de contato e de emergência
- Cartão de crédito, travel checks, moeda corrente do país: lembre-se de levar dinheiro trocado
- Roupas adequadas ao clima do país de destino texto extraido e viagens inesquecíveis postado por Rene
Confira algumas dicas básicas para sua viagem:
Documentos
Com antecedência ao embarque, verifique se está portando toda a documentação necessária para a viagem.
Sempre que viajar, leve cópia de sua documentação: carteira de identidade, voucher do hotel, passagens, documentos dos filhos, etc.
Nas viagens internacionais: passaporte, garantia de compra de traveller checks, cartão de crédito, carta de confirmação do curso se for intercâmbio, confirmação da acomodação, voucher do hotel, etc.
Brasileiros menores de 18 anos, embarcando desacompanhados de seus pais, precisam apresentar autorização de viagem desacompanhada com firma reconhecida ou autorização judicial. Nas viagens internacionais mesmo com apenas um dos pais é necessário autorização judicial. Em caso de morte de um deles, o atestado de óbito deverá ser anexado a esta autorização, sendo Esta uma exigência da Polícia Federal do Brasil.
Acomodação
Carregue consigo sempre, um cartão do hotel onde está hospedado. Você poderá se perder na cidade e não saber sequer o nome do hotel. Geralmente você pode adquiri-lo na recepção do mesmo ou em seu próprio quarto.
Normalmente é exigida a apresentação da confirmação da acomodação contratada (voucher) na chegada.
Lembre-se de que o horário de entrada no hotel (check in) costuma ser, no mínimo às 14h. Há locais em que o check in só pode ser feito depois das 15h. Já o check out (saída) costuma ser perto de meio-dia.
Aeroporto
Para viagens nacionais procure chegar ao aeroporto com 1 hora e meia de antecedência. Já nas viagens internacionais procure chegar ao aeroporto com três horas de antecedência ao horário de embarque (4 horas durante períodos de alta estação). As companhias aéreas, principalmente as internacionais, fazem várias perguntas aos passageiros, para garantir a segurança e às vezes pede que sua bagagem seja aberta para fiscalização.
Reconfirme suas passagens com 72 horas de antecedência junto às companhias aéreas, para evitar imprevistos.
Bagagens danificadas devem ser reclamadas imediatamente a um funcionário da companhia aérea, antes de deixar o aeroporto.
Para viagens internacionais grávidas a 8 semanas do parto ou menos, precisam de atestado médico com autorização para viajar.
Todas as companhias aéreas dispõem de normas específicas de transporte de bagagem. Peso, tamanho e volume das mesmas diferem de companhia para companhia. Excesso de bagagem é taxado por quilo extra. Lembre-se de reservar alguns dólares para esta situação.
Reconfirme a franquia de bagagem das companhias aéreas, elas podem não serem as mesmas quando o roteiro incluir mais de um vôo.
Verifique o estado de suas malas. Caminhar em aeroportos pode ser um grande transtorno e esforço, se as mesmas não tiverem rodinhas ou se o aeroporto não oferecer carrinhos para o transporte.
Transporte de alimentos perecíveis, remédios restritos, armas, objetos pontiagudos, plantas, animais, artigos perigosos e de valor, obedecem à normas específicas de países e companhia aérea.
Transporte
Na cidade de destino procure se informar sobre o sistema de transporte existente na cidade e a segurança de cada um. Busque utilizar apenas os transportes oficiais reconhecidos pelos órgãos competentes.
Reserve sempre valores menores para a utilização de transportes de ônibus ou táxi nas suas viagens. Evite andar com grandes valores para não chamar a atenção de meliantes.
Saúde
Para viagens, principalmente com crianças, é importante levar alguns remédios de uso pessoal, medicamentos de primeiras necessidades e com o que está acostumado a tomar.
Nas viagens internacionais um item indispensável é o seguro saúde. Nunca viaje sem um plano de saúde com cobertura internacional (seguro de viagem). Agências de turismo e de intercâmbio oferecem este produto para todas as ocasiões.
Verifique sempre como deverá proceder em caso de necessidade (telefone de contato, reembolso, etc.).
Caso necessite levar medicação restrita ou específica, sugere-se que a receita médica acompanhe a mesma, preferencialmente traduzida para o idioma do país de destino ou pelo menos em inglês.
Check list
Use este check list para não se esquecer de nada antes de embarcar:
- Confira sempre a documentação necessária para a viagem
- Passagens
- Autorização de viagem para menores de 18 anos desacompanhados dos pais
- Voucher de hotel
- Voucher de aluguel de carro
- Guia turístico da cidade ou país de destino
- Identificação de bagagem, cadeados e bagagem de mão
- Remédios de uso pessoal: monte uma farmacinha com medicamentos de primeiras necessidades e com o que está acostumado a tomar. Lembre-se que medicamentos restritos devem ser acompanhados de receita médica.
Para viagens internacionais acrescente:
- Passaporte: verifique a data de validade
- Visto de entrada do país de destino: verifique a data de expiração
- Confirmações de curso e acomodação no caso de intercâmbio: fique atento a data de início
- Carteirinha de Seguro Saúde Internacional: leia a apólice e verifique os telefones de contato e de emergência
- Cartão de crédito, travel checks, moeda corrente do país: lembre-se de levar dinheiro trocado
- Roupas adequadas ao clima do país de destino texto extraido e viagens inesquecíveis postado por Rene
NOBRE SENTIMENTO
Partindo-se da premissaDe que tudo é possível,Eu fiz da minha cobiça Um instrumento incrível! Quero-te sempre bonita, Com escultura formosa,E, que em ti seja infinita Essa imponência de rosa! Viver só assim não basta, E não gera impedimento, Pois, a velhice desgasta O corpo, falso opulento,Porém, altiva, não afastaTodo nobre sentimento! Autor: José Rosendo
EXTRAIDO DO SITE DE POESIA Postado por Rene Nota tem apenas o sentido de divulgar o trabalho do autor neste blog que não tem função comercial
Partindo-se da premissaDe que tudo é possível,Eu fiz da minha cobiça Um instrumento incrível! Quero-te sempre bonita, Com escultura formosa,E, que em ti seja infinita Essa imponência de rosa! Viver só assim não basta, E não gera impedimento, Pois, a velhice desgasta O corpo, falso opulento,Porém, altiva, não afastaTodo nobre sentimento! Autor: José Rosendo
EXTRAIDO DO SITE DE POESIA Postado por Rene Nota tem apenas o sentido de divulgar o trabalho do autor neste blog que não tem função comercial
PARA UM GRANDE AMOR
(Wanderlino Arruda)
Como é bom sonhar sonhos lindos,nas horas de boas lembranças,no tempo de ser feliz,em momentos de alegria,quando nem mesmo a saudadepode indicar separação!Como é bom te ver,como é bom te amar e sentirque a distância não existe!bom é o amorque nos faz tão próximos,que nos faz tão juntos,e te faz tão meu (minha)!Como é grato o amorque põe minha vida na tuaem dimensão de encanto!Boa é a ternura,a sensação de carinhode dois seresvivamente enamorados!Para um grande amor,não há fronteiras,não há limitesno ontem, no hoje, no agorade toda a eternidade!texto extraido magias das mensagens postagem Rene
Como é bom sonhar sonhos lindos,nas horas de boas lembranças,no tempo de ser feliz,em momentos de alegria,quando nem mesmo a saudadepode indicar separação!Como é bom te ver,como é bom te amar e sentirque a distância não existe!bom é o amorque nos faz tão próximos,que nos faz tão juntos,e te faz tão meu (minha)!Como é grato o amorque põe minha vida na tuaem dimensão de encanto!Boa é a ternura,a sensação de carinhode dois seresvivamente enamorados!Para um grande amor,não há fronteiras,não há limitesno ontem, no hoje, no agorade toda a eternidade!texto extraido magias das mensagens postagem Rene
Existe sorte ou azar?
Destino significa "direção", "caminho" e não "estrada fixa e reta que temos que simplesmente seguir, sendo assim, sorte ou azar é conseqüência de nossos atos, pensamentos e ações. Colhemos sempre o queplantamos e, julgar que algo ou alguém está influenciando sua vida é transferir a responsabilidade para outros.
Por sermos "seres individuais e únicos", atraímos para nós pessoas que se afinam com o nosso pensamento naquele determinado momento de nossas vidas, atraímos fatos que estão firmemente enraizados em nosso pensamento. Somos retratos do que pensamos, por isso o pensamento é uma arma de dois gumes, ao pensarmos começamos a materializar o desejo de que algo se realize, e quantas vezes ao dia pensamos em coisas ruins? Seja no trabalho, onde as vezes reclamamos do ambiente, do chefe, do salário, dos companheiros, e nem paramos para pensar que somos parte integrante e ativa do "local" e que contaminamos o "ar" com nossos pensamentos que se juntam a outros como nós que vão carregando a atmosfera de energias negativas.
Assim, também o é nos relacionamentos, onde atraímos para nós pessoas que espelham o nosso momento, se pessoas "mal humoradas", e "doentes da alma" estão ao nosso redor é a nossa sintonia que assim atrai.
Vigie seus pensamentos, cuide de que seu dia não seja contaminado pela atmosfera cinza dos alarmistas de plantão, gente que só fala que o mundo está pior, que a violência só aumenta, que vamos morrer todos nos cruzamentos, que você precisa comprar um pára-raios para o seu carro para se proteger dos seqüestros relâmpagos que agora viraram moda no País. Pense na sua força de modificar o mundo, o seu mundo, pois não adianta querer consertar o mundo inteiro, pois o mundo inteiro é feito de individualidades, e ninguém, presta atenção a esse fato, "ninguém muda ninguém, mude a você e seus pensamentos, que seus atos serão melhores, a sua vida será melhor e, servirá de espelho para outras pessoas que aprenderão com você a sorrir e vigiar os pensamentos.
Aprenda a construir um mundo melhor para você e os seus, sorria mais, reclame menos, construa mais pensando e agindo positivamente".
Por sermos "seres individuais e únicos", atraímos para nós pessoas que se afinam com o nosso pensamento naquele determinado momento de nossas vidas, atraímos fatos que estão firmemente enraizados em nosso pensamento. Somos retratos do que pensamos, por isso o pensamento é uma arma de dois gumes, ao pensarmos começamos a materializar o desejo de que algo se realize, e quantas vezes ao dia pensamos em coisas ruins? Seja no trabalho, onde as vezes reclamamos do ambiente, do chefe, do salário, dos companheiros, e nem paramos para pensar que somos parte integrante e ativa do "local" e que contaminamos o "ar" com nossos pensamentos que se juntam a outros como nós que vão carregando a atmosfera de energias negativas.
Assim, também o é nos relacionamentos, onde atraímos para nós pessoas que espelham o nosso momento, se pessoas "mal humoradas", e "doentes da alma" estão ao nosso redor é a nossa sintonia que assim atrai.
Vigie seus pensamentos, cuide de que seu dia não seja contaminado pela atmosfera cinza dos alarmistas de plantão, gente que só fala que o mundo está pior, que a violência só aumenta, que vamos morrer todos nos cruzamentos, que você precisa comprar um pára-raios para o seu carro para se proteger dos seqüestros relâmpagos que agora viraram moda no País. Pense na sua força de modificar o mundo, o seu mundo, pois não adianta querer consertar o mundo inteiro, pois o mundo inteiro é feito de individualidades, e ninguém, presta atenção a esse fato, "ninguém muda ninguém, mude a você e seus pensamentos, que seus atos serão melhores, a sua vida será melhor e, servirá de espelho para outras pessoas que aprenderão com você a sorrir e vigiar os pensamentos.
Aprenda a construir um mundo melhor para você e os seus, sorria mais, reclame menos, construa mais pensando e agindo positivamente".
Arquitetura brasileira
архитектура БразилииA produção arquitetônica brasileira desenvolveu-se sob um processo cultural complexo, e os arquitetos, imigrantes e brasileiros, sempre contribuíram para a ruptura das formas e estilos consagrados. A arquitetura foi expressão de progresso e instrumento para a modernização durante os períodos Colonial, Imperial e Republicano. Contou com o apoio dos governantes - a partir de 1808, com o rei de Portugal, D. João VI, prosseguindo com os imperadores D. Pedro I e D. Pedro II e, mais tarde, desde o ditador Getúlio Vargas até o presidente Juscelino Kubitschek. Mereceu também o apoio de intelectuais e artistas que atuaram na Semana de Arte Moderna, em 1922, no Salão de 31, no Cinema Novo, em 1960, e na resistência à ditadura militar, nas décadas de 70 e 80.
As condições e as principais origens da modernidade na configuração do espaço físico-político brasileiro foram determinadas pela importância do papel da ocupação holandesa na formação das cidades do Recife e de São Luís, no século XVIII, e pela consolidação, no século XIX, das propostas da Missão Francesa, na cidade do Rio de Janeiro, com as "sagas" de Grandjean de Montigny e de Pereira Passos, nos primórdios do século XX.
A criação da Academia Imperial de Belas Artes e o estabelecimento do ensino regular de arquitetura propiciaram, em meados do século XIX, a renovação do barroco - transformado em signo rococó da fase colonial de raiz lusa - e a implantação do formalismo oficial, com o neoclassicismo.
Em 1904, a inauguração da avenida Central, atual Rio Branco, no Rio de Janeiro, institui a técnica da produção industrializada por meio do ecletismo. As fachadas adornadas de elementos pré-fabricados traduzem o imaginário feérico dos imigrantes e resultam em híbridos e polifônicos estilos típicos da fase republicana inicial. Denominados também historicistas e pinturescos de feição neoclassicizante, renascentista e gótica, com inspiração mourisca, anglo-saxônica, italiana e francesa, os edifícios ecléticos exprimem a internacionalização da economia e do comércio no Brasil.
A arquitetura do século XX é inaugurada em São Paulo, em 1902, com a Vila Penteado, de Carlos Eckman, e com a construção da Estação da Estrada de Ferro Sorocabana, em Mairinque, projetada em 1907 por Victor Dubugras. O modern style que Eckman e Dubugras ostentaram nessas e em outras obras apresentou-se sob dupla faceta: o art nouveau e o art déco. Essas tendências do fragmentário e descontínuo "estilo moderno" inicial, ou protomodernismo, multiplicaram as contradições da nação neófita ao contrapor a técnica artesanal da criatividade cristalizada à racionalidade industrial da produção em série.
Simultaneamente, o estilo neocolonial, introduzido pelo arquiteto português Ricardo Severo, expressava as "constantes de sensibilidade" luso-ibéricas. Nesse nativismo predominavam as formas do mission style californiano e do marajoara, enquadrado na condição de vertente do art déco. O período de transição, prolongado até a Segunda Guerra Mundial, destaca a féerie de cenários e estilos improvisados, mas algumas experiências de transformações estilísticas excepcionais foram construídas, no Rio de Janeiro, por empreiteiros italianos, ingleses e alemães, a partir das concepções dos arquitetos Virzi, Morales de Los Rios, Heitor de Melo, Archimedes Memória, Francisque Couchet e Gastão Bahiana.
A hegemonia cultural e política do eixo Rio-São Paulo provocou, nessas cidades, empreendimentos progressistas de renovação da fisionomia urbana e regional, que se expandiram para as demais regiões. A contínua modernidade urbanística e, conseqüentemente, arquitetônica, revela-se na transferência das capitais do Piauí (para Teresina, em 1852) e de Sergipe (para Aracaju, em 1855); na criação das cidades de Belo Horizonte (1894) e Goiânia (1933) e nos planos pilotos de João Pessoa (1932) e Salvador (1945), capitais dos estados de Minas Gerais, Goiás, Paraíba e Bahia, respectivamente.
Em 1926, o urbanismo "renovador" reprisa a Paris iluminista de Haussman no projeto do francês Alfred Agache para a remodelação e embelezamento da cidade do Rio de Janeiro. Convidado pelo governo, o urbanista estabelece na América portuguesa o padrão clássico das capitais modernas européias e altera radicalmente a morfologia e tipologia das fases anteriores.
O fenômeno movimento modernista na arquitetura brasileira teve sua "fase heróica" entre 1930-45. Neste período, alguns arquitetos de renome, ao atenderem às necessidades de expansão e importação/exportação de uma "arquitetura de renovação", colocaram o País entre os primeiros no ranking internacional da indústria da construção civil e difundiram a homogeneização do espetáculo urbano caracteristicamente cambiante e contingente.
As transformações da arquitetura brasileira foram determinadas pelo arquiteto russo Gregori Warchavchik - graduado em Milão e contratado pelo grupo Simonsen para trabalhar na cidade de São Paulo, no final da década de 20. O marco inicial destas transformações foi o projeto e a construção da Casa Modernista, seguido pela publicação do texto-manifesto Futurismo, a condição de representante do Congresso Internacional de Arquitetura Moderna (CIAM) e as classes de arquitetura na Escola Nacional de Belas Artes, ministradas sob a direção do arquiteto Lucio Costa, com o qual estabeleceu escritório no Rio de Janeiro, entre os anos 30 e 32.
A arte de cozinhar
DICAS E SEGREDOS
Pequenas dicas para facilitar sua vida na cozinha
O que devo fazer para eliminar a baba do quiabo? E agora como posso preparar uma perdiz ? Como devo calcular a quantidade de feijão cru por pessoa? Como posso descongelar frutos do mar?Estas e outras dúvidas são mais comuns que se possa imaginar. Preparamos um dossiê com sugestões e dicas imprescindíveis para o seu sucesso no dia-a-dia.
Para eliminar a baba do quiabo, lave-o ainda inteiro, seque-o e coloque-o numa tigela com um pouco de suco de limão, deixando repousar durante 15 minutos. Depois lave ligeiramente, corte e cozinhe.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .A perdiz pode ser assada, frita ou ensopada, mas a primeira é a melhor forma de preparo. Recomenda-se cobrir a perdiz com bacon para evitar que a carne fique muito seca. A perdiz também é ótima para refogados e temperada com alguma bebida alcoólica (conhaque, vinho branco ou champanha).. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Calcule o feijão: 1 xícara de feijão cru serve três pessoas depois de pronto.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Para descongelar frutos do mar, coloque o pacote ou vasilha na geladeira e deixe descongelar lentamente, sem tirar da embalagem.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Para que as batatas fritas fiquem bem sequinhas, depois de cortadas, coloque-as em água fervendo por alguns minutinhos e, em seguida, em água com gelo. Escorra bem, frite em bastante óleo e escorra em papel-toalha.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Depois de ralar frutas e legumes, dá o maior trabalho limpar o ralador. A melhor maneira é cobrí-lo com filme plástico, e só então ralar.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Nunca recongele alimentos que você retirou do freezer, mas não chegou a usar.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Quando o purê fica muito aguado, basta salpicar a mistura com um pouco de leite em pó.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Antes de fritar a banana, passe-a em farinha de trigo. Assim ela não fica encharcada na gordura.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Para manter a couve-flor branca, adicione um pouco de leite a água do cozimento.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Uma colher (chá) de gelatina em pó, equivale a uma folha.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Se os biscoitos grudarem na assadeira, coloque-os sobre a chama do fogão durante alguns segundos. Eles soltarão facilmente.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Para que o bolo não grude no prato em que vai ser desenformado, polvilhe o prato com açúcar de confeiteiro.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Sempre que congelar algum prato pronto, evite temperá-lo muito, pois o congelamento acentua o sabor dos temperos.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Dica nutritiva: em vez de untar a forma de bolo com farinha de trigo, use aveia , farinha de rosca ou farelo de trigo. Além de saudável, o bolo adquire uma textura diferente.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Para fazer um ovo frito perfeito, você deve untar a frigideira com azeite ou manteiga e colocar o ovo. Tampe e cozinhe em fogo moderado até o ponto desejado. Tempere e sirva.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .O peixe não gruda na assadeira e fica com mais sabor se o fundo da assadeira for forrado com uma camada de fatias de batatas cruas.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Para reaproveitar as sobras de batatas cozidas, mergulhe-as em água quente e leve ao forno por 20 minutos.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Iogurte com cebola ralada é uma mistura muito gostosa para se colocar sobre batatas assadas.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Para empanar pedaços de frango sem fazer sujeira, coloque a farinha dentro de um saco plástico. Junte os pedaços de frango e chacoalhe até misturar bem.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Misture a maionese que sobra no fundo do vidro com um pouco de suco de limão e você terá um ótimo molho para salada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Se o molho ficar salgado demais, junte uma fatia de pão e cozinhe mais um pouco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Se um molho à base de farinha encaroçar, basta passá-lo pela peneira. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Para bater a maionese, utilize sempre uma vasilha de louça ou de vidro, nunca de metal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Se o molho de carne ficar sem cor, acrescente duas colheres (chá) de café solúvel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Para engrossar molhos, acrescente 1 colher (sopa) de farinha de trigo dissolvida em água fria. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Nunca requente o café diretamente no fogo, ele fica melhor requentado no banho-maria. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . O açúcar a ser empregado no preparo de doces e sobremesas pode ser perfumado com raspas de limão ou de laranja. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . O café adoçado com açúcar mascavo fica muito mais gostoso se você ferver o açúcar junto com a água. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Guarde as azeitonas na geladeira cobertas com água filtrada, sal e um pouco de azeite. Assim elas não ficarão rançosas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Você sabia que...o bicarbonato de sódio, é um tipo de sal? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Para que as panquecas fiquem mais gostosas, deixe a massa descansar por 30 minutos, antes de fritar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Para rechear pastéis, o recheio deve estar frio, caso contrário a massa ficará encruada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Empadas e barquetes devem esfriar antes de serem tiradas das formas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Uma hora antes de fazer o bolo retire a manteiga, o leite e os ovos da geladeira. Eles devem estar à temperatura ambiente quando adicionados à massa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Para assar massa folhada, não unte nem polvilhe a assadeira. Apenas molhe a assadeira com água. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A polenta frita fica mais macia e com uma crosta crocante se você passar na farinha de trigo antes de fritar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A macarronada ficará mais saborosa se você misturar um pouco de pimenta-do-reino ao queijo ralado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . O creme chantilly rende mais e não fica tão pesado quando se acrescenta uma clara de ovo ao creme de leite. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Para tirar o ranço da manteiga, coloque-a numa vasilha com água e 1 colher (sopa) de bicarbonato. Deixe por 24 horas e depois lave com bastante água. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . O queijo não endurece se você passar manteiga ou margarina na parte cortada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . O soro do iogurte não deve ser eliminado: ele contém proteínas de alto valor biológico. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . O iogurte não pode ser guardado em recipientes de vidro transparente, pois a luz destrói a vitamina B2, existente no produto.
DICAS INTELIGENTES
Muitas receitas de polenta pedem água morna ou quente. Mas o segredo de uma polenta leve e sem os gruminhos é prepará-la com água fria e ir mexendo com colher de pau até que ferva e engrosse. O tempo de cozimento é em média de 40 minutos (para o fubá que não é pré-cozido).. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Um molho de tomate rápido? Refogue 1 lata de tomates pelados no azeite com alho picado por 5 minutos. Junte 1 xícara de suco de laranja e cozinhe por 10 minutos. Sirva sobre massas, pizzas, etc.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Uma cobertura de bolo rápida e fácil?Misture partes iguais de creme de leite e iogurte natural. Adoce com açúcar de confeiteiro.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Quer gelar a champanha em 20 minutos?Coloque cubos de gelo num balde, alguns copos de água gelada e 4 colheres (sopa) de sal, de preferência grosso. Acomode a garrafa e complete com água e gelo até encher. Esta dica serve para gelar vinhos e cerveja.
VOCÊ SABIA QUE...
A água em que se cozinham ovos é ótima para regar plantas? Isto porque, durante o cozimento, ela retira cálcio da casca.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Cascas de ovos batidas no liquidificador são um dos melhores afiadores para lâminas de metal?. . . . . . . . . . . . . . . . . . .As cascas de ovos moídas misturadas com a terra das plantas, são um adubo maravilhoso?. . . . . . . . . . . . . . . . . . .A clara de ovo, misturada com cal em pó, é uma ótima cola para porcelana?
DICAS DE SAÚDE
Você sabia que...
O alho é considerado um poderoso desinfetante? Os povos nômades do deserto usavam os dentes de alho para se defenderem das picadas de insetos.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .O arroz é um dos alimentos mais ricos em hidratos de carbono, que são fontes de energia? A água em que o arroz foi cozido é excelente no tratamento de diarréias das crianças.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .As sementes de erva-doce, de sabor idêntico ao anís, são usadas como tempero em alimentos e também na preparação de um chá de efeito calmante e digestivo.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .O chuchu é um alimento pobre em nutrientes. Deve ser preparado junto com outros alimentos que compensam esta pobreza em valores nutritivos, tais como molho branco, creme de leite, ovos, etc.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .O soro do iogurte não deve ser eliminado, pois contém proteínas de alto valor biológico. O iogurte não deve ser guardado em recipientes de vidro transparente, pois a luz destrói a vitamina B2 existente no produto.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .A couve-flor é bastante rica em sais minerais e possui uma quantidade razoável de vitamina A. Como não tem gorduras, é indicada para regimes de emagrecimento.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Uma boa fatia de mamão ingerida em jejum todos os dias, garante o bom funcionamento dos rins e do fígado.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .A principal riqueza nutritiva da cenoura é o caroteno, um elemento que durante a digestão se transforma em vitamina A, muito importante para os olhos, a pele e as mucosas. Também é um alimento ótimo para regimes porque não tem gorduras. Por ser um legume tão rico, recomenda-se o consumo de pelo menos duas cenouras médias por semana.
TÉCNICAS E TERMOS CULINÁRIOS
O que é banho-maria?- É o nome dado ao processo de aquecer ou cozinhar lentamente qualquer ingrediente, mergulhando em água fervente o recipiente que a contém.
O que é besuntar?- Besuntar consiste em pincelar com algum tipo de gordura um alimento que está sendo grelhado ou assado, para que não fique ressecado.
O que é apurar?- Apurar é ferver um alimento, evaporando o líquido nele contido para reduzir o seu volume e concentrar o seu sabor.
Como identifico ponto de bala mole?- Ponto de bala mole é o ponto em que uma pequena quantidade de calda forma uma bolinha quando resfriada em água.
Como sei que a calda está em ponto de fio?- Para saber se a calda está em ponto de fio, coloque um pouco da calda em um prato e espere esfriar um pouco. Depois, com a ponta dos dedos, aperte e puxe. Deverá se formar um fio que não se desmancha.
O que é curtir?- É fazer com que o alimento tome fortemente o sabor de um molho ou bebida alcoólica. A carne, por exemplo, pode ser curtida em vinha d’alhos e as pêras em aguardente.
O que é demolhar?- Demolhar ou deixar em demolho é manter o alimento em água, durante um tempo, para amolecer ou perder o excesso do sal.
O que é escaldar?- Escaldar é despejar um líquido fervente sobre um alimento ou ainda mergulhá-lo em água fervente por alguns instantes.
O que é flambar?- É uma técnica que consiste em colocar uma bebida alcoólica tipo conhaque, whisky, rum, em uma concha de metal de cabo largo, aquecê-la diretamente no fogo e despejá-la em chamas sobre os ingredientes do prato ou preparação culinária.
O que é gratinar?- É tostar a superfície de um prato levando-o ao forno, depois de coberto com molho branco e polvilhado com queijo ralado.
O que é macerar?- Macerar é deixar um alimento dentro de um molho ou tempero para que tome gosto e amoleça suas fibras.
O que é marinar?- É deixar um alimento de molho em uma mistura de temperos durante várias horas, ou até dias, para tomar gosto.
O que é sovar?- Sovar consiste em bater vigorosamente uma massa, com as duas mãos, até que a massa forme bolhas.
O que é refogar?Refogar é fritar alimentos em pouca gordura até que fiquem ligeiramente macios.
O que é ponto de quebrar?É quando uma pequena porção da calda ao ser colocada em água fria, forma uma bala dura, isto é ponto de quebrar.
O que é vinha d'alhos?- É uma mistura feita de vinho, alho, louro, salsinha, cebolinha verde, pimenta-do-reino e cebola espetada com cravos, utilizada para deixar de molho carnes, peixes e aves.
O que é untar?Untar é passar margarina, manteiga ou óleo em formas ou superfícies de trabalho.
O que é gelatinizar?É dar consistência firme à preparações, as quais tenham a gelatina como ingrediente.
O que é gelée?Preparação que tem como base gelatina e usada para dar brilho a preparações culinárias.
O que é roulade?É uma preparação que foi recheada e depois enrolada.
Dill: é um tempero de cor verde brilhante, com aroma refrescante e sabor muito delicado. Também conhecido como endro e pode ser encontrado fresco ou seco.
Pimenta-rosa: especiaria de aroma menos delicado, cuja cor enriquece qualquer prato.
Ervas-finas: mistura de salsa, cerefólio, estragão e cebolinha verde.
Ciboulette: condimento culinário, usado em saladas verdes.
Chaud-Froid: é uma iguaria que é preparada quente, mas é servida fria. São peças de carne, aves ou peixes cobertos com molho branco.
GLOSSÁRIO
Ganache: creme usado na confeitaria para cobrir bolos, bombons, sorvetes e petit-fours. Elaborado com creme de leite e chocolate e pode ser aromatizado com algumas gotas de conhaque.
Gaspacho: prato típico da Andaluzia, Espanha, é uma sopa fria refrescante, que pode ser preparada com vários ingredientes como tomate, pepino, beterraba, etc.
Limão-siciliano: fruta perfumada, de origem italiana. O limão-siciliano tem côr verde-amarelada, sua casca é enrugada e bem grossa. Maior que o limão-galego, porém com menos suco e mais ácido.
Tartare: é o nome dado a preparações com carne crua e condimentada. O mais conhecido é o steak tartare, preparado com carne de boi picada, servida crua com gema de ovo e com diversos condimentos. Também esta terminologia é usada para denominar pratos com peixe.
Maçã Granny Smith: de tamanho médio, com casca verde brilhante e polpa ácida. É de origem australiana e indicada para tortas e muitas preparações culinárias.
Vinagre balsâmico: é um vinagre de cor escura, originalmente fabricado em Módena (região do norte da Itália), a partir de uvas brancas e doces. Após os primeiros sinais de fermentação, a mistura é cozida em temperatura baixa, o que lhe confere a cor escura. Somente depois de envelhecido em barris de madeira e quanto mais velho o vinagre, mais ganha sabor e corpo. Este processo de envelhecimento pode levar até 12 anos. Os vinagres considerados nobres, diga-se vinagres balsâmicos gran reserva, podem chegar de 25 a 40 anos de envelhecimento, até adquiriram um perfeito equilíbrio entre o doce e o ácido.
Castanha portuguesa: também chamada de castanha européia, é típica dos países frios. Pequena e achatada, com casca marrom brilhante e polpa acinzentada. Muito usada cozida, especialmente em festas de fim de ano.
Licor de Amaretto ou Fragélico: licor de amêndoas e bebida alcoólica doce, com aroma e sabor de amêndoa.
Vinho Madeira: vinho meio-doce de coloração âmbar-escuro, assemelhando-se ao xerez, mais doce e escuro. Importado de Portugal.
Pequenas dicas para facilitar sua vida na cozinha
O que devo fazer para eliminar a baba do quiabo? E agora como posso preparar uma perdiz ? Como devo calcular a quantidade de feijão cru por pessoa? Como posso descongelar frutos do mar?Estas e outras dúvidas são mais comuns que se possa imaginar. Preparamos um dossiê com sugestões e dicas imprescindíveis para o seu sucesso no dia-a-dia.
Para eliminar a baba do quiabo, lave-o ainda inteiro, seque-o e coloque-o numa tigela com um pouco de suco de limão, deixando repousar durante 15 minutos. Depois lave ligeiramente, corte e cozinhe.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .A perdiz pode ser assada, frita ou ensopada, mas a primeira é a melhor forma de preparo. Recomenda-se cobrir a perdiz com bacon para evitar que a carne fique muito seca. A perdiz também é ótima para refogados e temperada com alguma bebida alcoólica (conhaque, vinho branco ou champanha).. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Calcule o feijão: 1 xícara de feijão cru serve três pessoas depois de pronto.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Para descongelar frutos do mar, coloque o pacote ou vasilha na geladeira e deixe descongelar lentamente, sem tirar da embalagem.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Para que as batatas fritas fiquem bem sequinhas, depois de cortadas, coloque-as em água fervendo por alguns minutinhos e, em seguida, em água com gelo. Escorra bem, frite em bastante óleo e escorra em papel-toalha.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Depois de ralar frutas e legumes, dá o maior trabalho limpar o ralador. A melhor maneira é cobrí-lo com filme plástico, e só então ralar.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Nunca recongele alimentos que você retirou do freezer, mas não chegou a usar.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Quando o purê fica muito aguado, basta salpicar a mistura com um pouco de leite em pó.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Antes de fritar a banana, passe-a em farinha de trigo. Assim ela não fica encharcada na gordura.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Para manter a couve-flor branca, adicione um pouco de leite a água do cozimento.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Uma colher (chá) de gelatina em pó, equivale a uma folha.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Se os biscoitos grudarem na assadeira, coloque-os sobre a chama do fogão durante alguns segundos. Eles soltarão facilmente.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Para que o bolo não grude no prato em que vai ser desenformado, polvilhe o prato com açúcar de confeiteiro.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Sempre que congelar algum prato pronto, evite temperá-lo muito, pois o congelamento acentua o sabor dos temperos.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Dica nutritiva: em vez de untar a forma de bolo com farinha de trigo, use aveia , farinha de rosca ou farelo de trigo. Além de saudável, o bolo adquire uma textura diferente.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Para fazer um ovo frito perfeito, você deve untar a frigideira com azeite ou manteiga e colocar o ovo. Tampe e cozinhe em fogo moderado até o ponto desejado. Tempere e sirva.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .O peixe não gruda na assadeira e fica com mais sabor se o fundo da assadeira for forrado com uma camada de fatias de batatas cruas.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Para reaproveitar as sobras de batatas cozidas, mergulhe-as em água quente e leve ao forno por 20 minutos.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Iogurte com cebola ralada é uma mistura muito gostosa para se colocar sobre batatas assadas.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Para empanar pedaços de frango sem fazer sujeira, coloque a farinha dentro de um saco plástico. Junte os pedaços de frango e chacoalhe até misturar bem.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Misture a maionese que sobra no fundo do vidro com um pouco de suco de limão e você terá um ótimo molho para salada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Se o molho ficar salgado demais, junte uma fatia de pão e cozinhe mais um pouco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Se um molho à base de farinha encaroçar, basta passá-lo pela peneira. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Para bater a maionese, utilize sempre uma vasilha de louça ou de vidro, nunca de metal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Se o molho de carne ficar sem cor, acrescente duas colheres (chá) de café solúvel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Para engrossar molhos, acrescente 1 colher (sopa) de farinha de trigo dissolvida em água fria. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Nunca requente o café diretamente no fogo, ele fica melhor requentado no banho-maria. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . O açúcar a ser empregado no preparo de doces e sobremesas pode ser perfumado com raspas de limão ou de laranja. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . O café adoçado com açúcar mascavo fica muito mais gostoso se você ferver o açúcar junto com a água. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Guarde as azeitonas na geladeira cobertas com água filtrada, sal e um pouco de azeite. Assim elas não ficarão rançosas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Você sabia que...o bicarbonato de sódio, é um tipo de sal? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Para que as panquecas fiquem mais gostosas, deixe a massa descansar por 30 minutos, antes de fritar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Para rechear pastéis, o recheio deve estar frio, caso contrário a massa ficará encruada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Empadas e barquetes devem esfriar antes de serem tiradas das formas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Uma hora antes de fazer o bolo retire a manteiga, o leite e os ovos da geladeira. Eles devem estar à temperatura ambiente quando adicionados à massa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Para assar massa folhada, não unte nem polvilhe a assadeira. Apenas molhe a assadeira com água. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A polenta frita fica mais macia e com uma crosta crocante se você passar na farinha de trigo antes de fritar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A macarronada ficará mais saborosa se você misturar um pouco de pimenta-do-reino ao queijo ralado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . O creme chantilly rende mais e não fica tão pesado quando se acrescenta uma clara de ovo ao creme de leite. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Para tirar o ranço da manteiga, coloque-a numa vasilha com água e 1 colher (sopa) de bicarbonato. Deixe por 24 horas e depois lave com bastante água. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . O queijo não endurece se você passar manteiga ou margarina na parte cortada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . O soro do iogurte não deve ser eliminado: ele contém proteínas de alto valor biológico. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . O iogurte não pode ser guardado em recipientes de vidro transparente, pois a luz destrói a vitamina B2, existente no produto.
DICAS INTELIGENTES
Muitas receitas de polenta pedem água morna ou quente. Mas o segredo de uma polenta leve e sem os gruminhos é prepará-la com água fria e ir mexendo com colher de pau até que ferva e engrosse. O tempo de cozimento é em média de 40 minutos (para o fubá que não é pré-cozido).. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Um molho de tomate rápido? Refogue 1 lata de tomates pelados no azeite com alho picado por 5 minutos. Junte 1 xícara de suco de laranja e cozinhe por 10 minutos. Sirva sobre massas, pizzas, etc.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Uma cobertura de bolo rápida e fácil?Misture partes iguais de creme de leite e iogurte natural. Adoce com açúcar de confeiteiro.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Quer gelar a champanha em 20 minutos?Coloque cubos de gelo num balde, alguns copos de água gelada e 4 colheres (sopa) de sal, de preferência grosso. Acomode a garrafa e complete com água e gelo até encher. Esta dica serve para gelar vinhos e cerveja.
VOCÊ SABIA QUE...
A água em que se cozinham ovos é ótima para regar plantas? Isto porque, durante o cozimento, ela retira cálcio da casca.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Cascas de ovos batidas no liquidificador são um dos melhores afiadores para lâminas de metal?. . . . . . . . . . . . . . . . . . .As cascas de ovos moídas misturadas com a terra das plantas, são um adubo maravilhoso?. . . . . . . . . . . . . . . . . . .A clara de ovo, misturada com cal em pó, é uma ótima cola para porcelana?
DICAS DE SAÚDE
Você sabia que...
O alho é considerado um poderoso desinfetante? Os povos nômades do deserto usavam os dentes de alho para se defenderem das picadas de insetos.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .O arroz é um dos alimentos mais ricos em hidratos de carbono, que são fontes de energia? A água em que o arroz foi cozido é excelente no tratamento de diarréias das crianças.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .As sementes de erva-doce, de sabor idêntico ao anís, são usadas como tempero em alimentos e também na preparação de um chá de efeito calmante e digestivo.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .O chuchu é um alimento pobre em nutrientes. Deve ser preparado junto com outros alimentos que compensam esta pobreza em valores nutritivos, tais como molho branco, creme de leite, ovos, etc.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .O soro do iogurte não deve ser eliminado, pois contém proteínas de alto valor biológico. O iogurte não deve ser guardado em recipientes de vidro transparente, pois a luz destrói a vitamina B2 existente no produto.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .A couve-flor é bastante rica em sais minerais e possui uma quantidade razoável de vitamina A. Como não tem gorduras, é indicada para regimes de emagrecimento.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .Uma boa fatia de mamão ingerida em jejum todos os dias, garante o bom funcionamento dos rins e do fígado.. . . . . . . . . . . . . . . . . . .A principal riqueza nutritiva da cenoura é o caroteno, um elemento que durante a digestão se transforma em vitamina A, muito importante para os olhos, a pele e as mucosas. Também é um alimento ótimo para regimes porque não tem gorduras. Por ser um legume tão rico, recomenda-se o consumo de pelo menos duas cenouras médias por semana.
TÉCNICAS E TERMOS CULINÁRIOS
O que é banho-maria?- É o nome dado ao processo de aquecer ou cozinhar lentamente qualquer ingrediente, mergulhando em água fervente o recipiente que a contém.
O que é besuntar?- Besuntar consiste em pincelar com algum tipo de gordura um alimento que está sendo grelhado ou assado, para que não fique ressecado.
O que é apurar?- Apurar é ferver um alimento, evaporando o líquido nele contido para reduzir o seu volume e concentrar o seu sabor.
Como identifico ponto de bala mole?- Ponto de bala mole é o ponto em que uma pequena quantidade de calda forma uma bolinha quando resfriada em água.
Como sei que a calda está em ponto de fio?- Para saber se a calda está em ponto de fio, coloque um pouco da calda em um prato e espere esfriar um pouco. Depois, com a ponta dos dedos, aperte e puxe. Deverá se formar um fio que não se desmancha.
O que é curtir?- É fazer com que o alimento tome fortemente o sabor de um molho ou bebida alcoólica. A carne, por exemplo, pode ser curtida em vinha d’alhos e as pêras em aguardente.
O que é demolhar?- Demolhar ou deixar em demolho é manter o alimento em água, durante um tempo, para amolecer ou perder o excesso do sal.
O que é escaldar?- Escaldar é despejar um líquido fervente sobre um alimento ou ainda mergulhá-lo em água fervente por alguns instantes.
O que é flambar?- É uma técnica que consiste em colocar uma bebida alcoólica tipo conhaque, whisky, rum, em uma concha de metal de cabo largo, aquecê-la diretamente no fogo e despejá-la em chamas sobre os ingredientes do prato ou preparação culinária.
O que é gratinar?- É tostar a superfície de um prato levando-o ao forno, depois de coberto com molho branco e polvilhado com queijo ralado.
O que é macerar?- Macerar é deixar um alimento dentro de um molho ou tempero para que tome gosto e amoleça suas fibras.
O que é marinar?- É deixar um alimento de molho em uma mistura de temperos durante várias horas, ou até dias, para tomar gosto.
O que é sovar?- Sovar consiste em bater vigorosamente uma massa, com as duas mãos, até que a massa forme bolhas.
O que é refogar?Refogar é fritar alimentos em pouca gordura até que fiquem ligeiramente macios.
O que é ponto de quebrar?É quando uma pequena porção da calda ao ser colocada em água fria, forma uma bala dura, isto é ponto de quebrar.
O que é vinha d'alhos?- É uma mistura feita de vinho, alho, louro, salsinha, cebolinha verde, pimenta-do-reino e cebola espetada com cravos, utilizada para deixar de molho carnes, peixes e aves.
O que é untar?Untar é passar margarina, manteiga ou óleo em formas ou superfícies de trabalho.
O que é gelatinizar?É dar consistência firme à preparações, as quais tenham a gelatina como ingrediente.
O que é gelée?Preparação que tem como base gelatina e usada para dar brilho a preparações culinárias.
O que é roulade?É uma preparação que foi recheada e depois enrolada.
Dill: é um tempero de cor verde brilhante, com aroma refrescante e sabor muito delicado. Também conhecido como endro e pode ser encontrado fresco ou seco.
Pimenta-rosa: especiaria de aroma menos delicado, cuja cor enriquece qualquer prato.
Ervas-finas: mistura de salsa, cerefólio, estragão e cebolinha verde.
Ciboulette: condimento culinário, usado em saladas verdes.
Chaud-Froid: é uma iguaria que é preparada quente, mas é servida fria. São peças de carne, aves ou peixes cobertos com molho branco.
GLOSSÁRIO
Ganache: creme usado na confeitaria para cobrir bolos, bombons, sorvetes e petit-fours. Elaborado com creme de leite e chocolate e pode ser aromatizado com algumas gotas de conhaque.
Gaspacho: prato típico da Andaluzia, Espanha, é uma sopa fria refrescante, que pode ser preparada com vários ingredientes como tomate, pepino, beterraba, etc.
Limão-siciliano: fruta perfumada, de origem italiana. O limão-siciliano tem côr verde-amarelada, sua casca é enrugada e bem grossa. Maior que o limão-galego, porém com menos suco e mais ácido.
Tartare: é o nome dado a preparações com carne crua e condimentada. O mais conhecido é o steak tartare, preparado com carne de boi picada, servida crua com gema de ovo e com diversos condimentos. Também esta terminologia é usada para denominar pratos com peixe.
Maçã Granny Smith: de tamanho médio, com casca verde brilhante e polpa ácida. É de origem australiana e indicada para tortas e muitas preparações culinárias.
Vinagre balsâmico: é um vinagre de cor escura, originalmente fabricado em Módena (região do norte da Itália), a partir de uvas brancas e doces. Após os primeiros sinais de fermentação, a mistura é cozida em temperatura baixa, o que lhe confere a cor escura. Somente depois de envelhecido em barris de madeira e quanto mais velho o vinagre, mais ganha sabor e corpo. Este processo de envelhecimento pode levar até 12 anos. Os vinagres considerados nobres, diga-se vinagres balsâmicos gran reserva, podem chegar de 25 a 40 anos de envelhecimento, até adquiriram um perfeito equilíbrio entre o doce e o ácido.
Castanha portuguesa: também chamada de castanha européia, é típica dos países frios. Pequena e achatada, com casca marrom brilhante e polpa acinzentada. Muito usada cozida, especialmente em festas de fim de ano.
Licor de Amaretto ou Fragélico: licor de amêndoas e bebida alcoólica doce, com aroma e sabor de amêndoa.
Vinho Madeira: vinho meio-doce de coloração âmbar-escuro, assemelhando-se ao xerez, mais doce e escuro. Importado de Portugal.
quinta-feira, 27 de maio de 2010
Quais os inventos brasileiros mais populares?
Tiago Jokura
Bina
Como foi criado: Saber a procedência de uma chamada era impossível, até que, em 1982, Nélio José Nicolai percebeu que a solução não estava no detector, mas nas centrais telefônicas e criou o B (o que recebe a chamada) Identifica o Número A (que a originou).
Como ganhou o mundo: A Bell, empresa canadense, enviou técnicos ao Brasil e convidou Nélio para reuniões. Em 1986, lançou o Bina violando a patente brasileira. Hoje, a tecnologia é usada em todo mundo.
Walkman
Como foi criado: Em 1977, entre uma festa e outra, o filósofo Andreas Pavel decidiu "levar o som para dentro do tímpano" e não incomodar ninguém com sua escolha musical. Ele modificou dezenas de fones de ouvido e gravadores até montar o aparelho.
Como ganhou o mundo: Em 1979, a Sony lançou o Walkman – sucesso mundial que atropelou as patentes internacionais de Andreas. O brasileiro, nascido na Alemanha, só foi indenizado e reconhecido em 2004.
Relógio de pulso
Como foi criado: Em 1904, a princesa Isabel deu ao aviador Santos Dumont, uma medalha de São João Batista e amarrou-a no pulso dele, para não atrapalhar nos vôos. Ele gostou da idéia e, em vez de continuar amarrando o relógio de bolso no braço com um lenço para contar os minutos no ar, encomendou o primeiro modelo de pulso a Louis Cartier.
Como ganhou o mundo: Na 1a Guerra Mundial, soldados usaram relógios similares. Logo depois, eles se popularizaram.
Cartão telefônico indutivo
Como foi criado: Os primeiros protótipos, feitos de papelão, foram produzidos na casa do engenheiro Nelson Guilherme Bardini, em 1976. Um dos métodos consistia em prensar um pedaço de solda em uma máquina de fazer macarrão.
Como ganhou o mundo: Diversas empresas, em várias partes do mundo, interessaram-se pelo sistema, considerando especialmente o baixo custo e a simplicidade na utilização.
Tiago Jokura
Bina
Como foi criado: Saber a procedência de uma chamada era impossível, até que, em 1982, Nélio José Nicolai percebeu que a solução não estava no detector, mas nas centrais telefônicas e criou o B (o que recebe a chamada) Identifica o Número A (que a originou).
Como ganhou o mundo: A Bell, empresa canadense, enviou técnicos ao Brasil e convidou Nélio para reuniões. Em 1986, lançou o Bina violando a patente brasileira. Hoje, a tecnologia é usada em todo mundo.
Walkman
Como foi criado: Em 1977, entre uma festa e outra, o filósofo Andreas Pavel decidiu "levar o som para dentro do tímpano" e não incomodar ninguém com sua escolha musical. Ele modificou dezenas de fones de ouvido e gravadores até montar o aparelho.
Como ganhou o mundo: Em 1979, a Sony lançou o Walkman – sucesso mundial que atropelou as patentes internacionais de Andreas. O brasileiro, nascido na Alemanha, só foi indenizado e reconhecido em 2004.
Relógio de pulso
Como foi criado: Em 1904, a princesa Isabel deu ao aviador Santos Dumont, uma medalha de São João Batista e amarrou-a no pulso dele, para não atrapalhar nos vôos. Ele gostou da idéia e, em vez de continuar amarrando o relógio de bolso no braço com um lenço para contar os minutos no ar, encomendou o primeiro modelo de pulso a Louis Cartier.
Como ganhou o mundo: Na 1a Guerra Mundial, soldados usaram relógios similares. Logo depois, eles se popularizaram.
Cartão telefônico indutivo
Como foi criado: Os primeiros protótipos, feitos de papelão, foram produzidos na casa do engenheiro Nelson Guilherme Bardini, em 1976. Um dos métodos consistia em prensar um pedaço de solda em uma máquina de fazer macarrão.
Como ganhou o mundo: Diversas empresas, em várias partes do mundo, interessaram-se pelo sistema, considerando especialmente o baixo custo e a simplicidade na utilização.
Degradação e descaso ambiental
Desrespeito ambiental e descaso Governamental
A pouco tempo, por motivos diversos ou mesmo particulares do nosso governo Federal, o IBAMA Istituto Brasileiro de Meio Ambiente, sofreu uma divisão na qual se justifica a "melhoria" na administração das unidade de conservação. Atualmente a unidades de conservação, estão atribuidas a um novo Instituto ligado ao Ministério do Meio Ambiente, cujo nome é ICMBIO (Instituto Chico Mendes de preservação da Biodiversidade) e suas atribuição estão ainda a ser implementadas de maneira a garantir um real funcionamento de sua propostas. POr incrivel que pareça, esta mudança tem acarretado diversos problemas no funcionamento das Estações ecológicas de diversas Unidades de conservação por motivos de desentendimento entre as partes sobre a função e obrigação de cada instituto. Toda equipe do ICMBIO que trabalhavam no IBAMA, ainda não estão com definicação de sua atribuição declaradas.Somente sabem que foram retribuidos para um o novo Inst. ICMBIO mas sem nenhuma formalização sobre suas atuações e principalmente sem o poder de amparo para que possam realizar fiscalizaçào ambiental em suas áreas de preservação. Os processos de fiscalização, para o controle e respeito ambiental com cada unidade, estão interrompidos, sem data prévia de solução, colocando um risco a defesa real do nosso Patrimônio Ambiental. EStamos no ponto de solicitar uma providência urgente da opinião publica, para legalmente sabermos quando será a habilitação dos servidores de fiscalização ? Seria possivel, diante deste impasse,manter pelo menos os fiscais sobre as atuações de fiscalização com a atribuição do IBAMA ? POrque fazer esta mudança sem manter a prioridade de defesa e de proteção das bases que sustentam a existência destas Instituições ? IBAMA/ ICMBIO/ MMA no meu entendimento, são orgãos criados para garantir a proteção do Meio Ambiente e não um meio politico para articular interesses sobre desenvolvimento do país. MAiores detalhes de mudança ver: Secretaria de Recursos HUmanos do Ministério do Planejamento - Portaria 136 de 23/01/2008 ( Retribuição ou transferência dos servidores) As Unidades sem fiscalização atualmente são: Parque Nacional de Brasilia - 21 fiscais sem poder de fiscalização Parque Nacional Jericoacoara _ Vale lembra que nesta área só existe um fiscal,JOsé Odécio,e hoje o mesmo esta sem condição de fiscalização por não estar designado pelo ICMBIO no qual agora faz parte. Arquipélago de Fernando de Noronha - PE Estação Ecológica TUpinambas - SP (12) 3892-5979 (12) 3892-5979 O telefone para maiores informações sobre os casos relatados é : (61) 33161460 (61) 33161460 - Diretoria de Planejamento do ICMBIO - Brasília -DF / tratar com Silvana Canuto ou Gustavo (substituto) Parque Nacional de Jericoacoara ( 88) 9961-1420 - (88) 3669-2140 (88) 3669-2140 GUilherme MOraes dos Santos postagem extraida do Cultura Brasil
A pouco tempo, por motivos diversos ou mesmo particulares do nosso governo Federal, o IBAMA Istituto Brasileiro de Meio Ambiente, sofreu uma divisão na qual se justifica a "melhoria" na administração das unidade de conservação. Atualmente a unidades de conservação, estão atribuidas a um novo Instituto ligado ao Ministério do Meio Ambiente, cujo nome é ICMBIO (Instituto Chico Mendes de preservação da Biodiversidade) e suas atribuição estão ainda a ser implementadas de maneira a garantir um real funcionamento de sua propostas. POr incrivel que pareça, esta mudança tem acarretado diversos problemas no funcionamento das Estações ecológicas de diversas Unidades de conservação por motivos de desentendimento entre as partes sobre a função e obrigação de cada instituto. Toda equipe do ICMBIO que trabalhavam no IBAMA, ainda não estão com definicação de sua atribuição declaradas.Somente sabem que foram retribuidos para um o novo Inst. ICMBIO mas sem nenhuma formalização sobre suas atuações e principalmente sem o poder de amparo para que possam realizar fiscalizaçào ambiental em suas áreas de preservação. Os processos de fiscalização, para o controle e respeito ambiental com cada unidade, estão interrompidos, sem data prévia de solução, colocando um risco a defesa real do nosso Patrimônio Ambiental. EStamos no ponto de solicitar uma providência urgente da opinião publica, para legalmente sabermos quando será a habilitação dos servidores de fiscalização ? Seria possivel, diante deste impasse,manter pelo menos os fiscais sobre as atuações de fiscalização com a atribuição do IBAMA ? POrque fazer esta mudança sem manter a prioridade de defesa e de proteção das bases que sustentam a existência destas Instituições ? IBAMA/ ICMBIO/ MMA no meu entendimento, são orgãos criados para garantir a proteção do Meio Ambiente e não um meio politico para articular interesses sobre desenvolvimento do país. MAiores detalhes de mudança ver: Secretaria de Recursos HUmanos do Ministério do Planejamento - Portaria 136 de 23/01/2008 ( Retribuição ou transferência dos servidores) As Unidades sem fiscalização atualmente são: Parque Nacional de Brasilia - 21 fiscais sem poder de fiscalização Parque Nacional Jericoacoara _ Vale lembra que nesta área só existe um fiscal,JOsé Odécio,e hoje o mesmo esta sem condição de fiscalização por não estar designado pelo ICMBIO no qual agora faz parte. Arquipélago de Fernando de Noronha - PE Estação Ecológica TUpinambas - SP (12) 3892-5979 (12) 3892-5979 O telefone para maiores informações sobre os casos relatados é : (61) 33161460 (61) 33161460 - Diretoria de Planejamento do ICMBIO - Brasília -DF / tratar com Silvana Canuto ou Gustavo (substituto) Parque Nacional de Jericoacoara ( 88) 9961-1420 - (88) 3669-2140 (88) 3669-2140 GUilherme MOraes dos Santos postagem extraida do Cultura Brasil
quarta-feira, 19 de maio de 2010
Esta mais fácil encontrar trabalho depois dos 40
Está mais fácil conquistar um emprego para quem passou dos 40
Maceió não está entre as capitais pesquisadas pelo Ipea, mas, de acordo com o Sine de Alagoas, a oferta de vagas para essa faixa etária, também tem aumentado no Estado.
Trabalhadores com mais de 40 anos ganham espaço no mercado
Assessoria Secretaria do Trabalho
Alagoas - Para sair do sufoco, muitas empresas estão apostando em profissionais mais experientes. É o que diz a pesquisa do Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea), revelando que a oferta de emprego para trabalhadores entre 40 e 55 anos, aumentou de março a maio deste ano.
Segundo o estudo, publicado em nota técnica no dia 22 de julho, o mercado ainda é dominado pelos mais jovens. A pesquisa foi realizada em seis capitais do país e revela o comportamento do mercado brasileiro como reflexo da crise financeira.
Maceió não está entre as capitais pesquisadas pelo Ipea, mas, de acordo com o Sine de Alagoas, a oferta de vagas para essa faixa etária, também tem aumentado no Estado, e geralmente cerca de 10 vagas ofertadas pelo órgão para pessoas acima de 40 anos, são para as áreas da construção civil, industrial e técnico de segurança do trabalho.
Para a economista Tereza Kelly, em momentos de crise, é natural que o mercado absorva mão de obra de pessoas mais experientes. “Com a crise as empresas passam a preferir as pessoas que têm experiência, que vivenciaram a década de 80, uma década de várias crises e planos econômicos. São pessoas que podem contribuir mais em momentos de crise”, explica a economista.
José Luiz tem mais de 40 anos e trabalha há quase de vinte anos como recepcionista de um hotel em Maceió e se sente mais seguro na função em que exerce. “É questão de responsabilidade, de controle emocional e vários outros fatores importantes”, destaca o profissional.
Os trabalhadores com essa faixa etária dizem que podem transmitir para os que estão chegando a experiência de mercado, vivenciada desde jovens. Um em cada quatro trabalhadores brasileiros tem 40 anos ou mais. São cerca de 35 milhões de pessoas. Embora algumas ainda se queixem de preconceito, a maioria prova, diariamente, que ideias não envelhecem e que experiência só enriquece o trabalho.
Especialistas em recursos humanos dizem que as empresas têm muito a ganhar com um ambiente de trabalho diversificado, com funcionários novos e também mais experientes.
População em idade ativa
Entre março e maio de 2009, na comparação com igual período do ano passado, as seis principais regiões metropolitanas brasileiras incorporaram 505 mil novas pessoas no total da PIA (População em Idade Ativa).
Desse total, 250 mil pessoas assumiram a condição de inatividade, o que significa que não realizam nenhum tipo de trabalho nem procuram realizar. Outros 255 mil ingressaram no mercado dentro do PEA (População Economicamente Ativa).
Dessas 255 mil pessoas que ingressaram no grupo da População Economicamente Ativa, somente 95 mil obtiveram algum tipo de ocupação. A parte restante de trabalhadores (160 mil trabalhadores) tornou-se desempregada, o que equivale a 62,8% do total de ingressantes no mercado de trabalho.
Maioria dos desempregados é jovem
Segundo o Ipea, desses 160 mil trabalhadores desempregados, a maioria (62,6%) tem entre 24 e 39 anos. Para o caso dos 95 mil que conseguiram alguma ocupação, 128 mil novas vagas foram para quem tinha entre 40 e 55 anos de idade e 124 mil postos de trabalho acabaram sendo preenchidos por profissionais com mais de 55 anos.
O estudo conclui que a crise mostrou seus reflexos no mercado de trabalho das seis principais regiões metropolitanas no Brasil, mas o aumento do desemprego, que não se restringe a fatores sazonais, não se mostrou igual para todas as faixas etárias. Além disso, o fechamento de postos de trabalho informais e de não-assalariados se mostrou mais intenso para os segmentos de trabalhadores com até 39 anos de idade. Aparentemente, empresas que oferecem ocupações informais e não-assalariadas parecem ter sido as mais penalizadas pela criseRene
Maceió não está entre as capitais pesquisadas pelo Ipea, mas, de acordo com o Sine de Alagoas, a oferta de vagas para essa faixa etária, também tem aumentado no Estado.
Trabalhadores com mais de 40 anos ganham espaço no mercado
Assessoria Secretaria do Trabalho
Alagoas - Para sair do sufoco, muitas empresas estão apostando em profissionais mais experientes. É o que diz a pesquisa do Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea), revelando que a oferta de emprego para trabalhadores entre 40 e 55 anos, aumentou de março a maio deste ano.
Segundo o estudo, publicado em nota técnica no dia 22 de julho, o mercado ainda é dominado pelos mais jovens. A pesquisa foi realizada em seis capitais do país e revela o comportamento do mercado brasileiro como reflexo da crise financeira.
Maceió não está entre as capitais pesquisadas pelo Ipea, mas, de acordo com o Sine de Alagoas, a oferta de vagas para essa faixa etária, também tem aumentado no Estado, e geralmente cerca de 10 vagas ofertadas pelo órgão para pessoas acima de 40 anos, são para as áreas da construção civil, industrial e técnico de segurança do trabalho.
Para a economista Tereza Kelly, em momentos de crise, é natural que o mercado absorva mão de obra de pessoas mais experientes. “Com a crise as empresas passam a preferir as pessoas que têm experiência, que vivenciaram a década de 80, uma década de várias crises e planos econômicos. São pessoas que podem contribuir mais em momentos de crise”, explica a economista.
José Luiz tem mais de 40 anos e trabalha há quase de vinte anos como recepcionista de um hotel em Maceió e se sente mais seguro na função em que exerce. “É questão de responsabilidade, de controle emocional e vários outros fatores importantes”, destaca o profissional.
Os trabalhadores com essa faixa etária dizem que podem transmitir para os que estão chegando a experiência de mercado, vivenciada desde jovens. Um em cada quatro trabalhadores brasileiros tem 40 anos ou mais. São cerca de 35 milhões de pessoas. Embora algumas ainda se queixem de preconceito, a maioria prova, diariamente, que ideias não envelhecem e que experiência só enriquece o trabalho.
Especialistas em recursos humanos dizem que as empresas têm muito a ganhar com um ambiente de trabalho diversificado, com funcionários novos e também mais experientes.
População em idade ativa
Entre março e maio de 2009, na comparação com igual período do ano passado, as seis principais regiões metropolitanas brasileiras incorporaram 505 mil novas pessoas no total da PIA (População em Idade Ativa).
Desse total, 250 mil pessoas assumiram a condição de inatividade, o que significa que não realizam nenhum tipo de trabalho nem procuram realizar. Outros 255 mil ingressaram no mercado dentro do PEA (População Economicamente Ativa).
Dessas 255 mil pessoas que ingressaram no grupo da População Economicamente Ativa, somente 95 mil obtiveram algum tipo de ocupação. A parte restante de trabalhadores (160 mil trabalhadores) tornou-se desempregada, o que equivale a 62,8% do total de ingressantes no mercado de trabalho.
Maioria dos desempregados é jovem
Segundo o Ipea, desses 160 mil trabalhadores desempregados, a maioria (62,6%) tem entre 24 e 39 anos. Para o caso dos 95 mil que conseguiram alguma ocupação, 128 mil novas vagas foram para quem tinha entre 40 e 55 anos de idade e 124 mil postos de trabalho acabaram sendo preenchidos por profissionais com mais de 55 anos.
O estudo conclui que a crise mostrou seus reflexos no mercado de trabalho das seis principais regiões metropolitanas no Brasil, mas o aumento do desemprego, que não se restringe a fatores sazonais, não se mostrou igual para todas as faixas etárias. Além disso, o fechamento de postos de trabalho informais e de não-assalariados se mostrou mais intenso para os segmentos de trabalhadores com até 39 anos de idade. Aparentemente, empresas que oferecem ocupações informais e não-assalariadas parecem ter sido as mais penalizadas pela criseRene
A questão Nuclear Iraniana
Folha Online – Meses depois da reunião com potências internacionais sobre seu controverso programa nuclear, Irã apresentou ao ministro de Relações Exteriores brasileiro, Celso Amorim, o que chamou de “novas ideias” para o plano de enviar ao exterior seu urânio para ser enriquecido e depois devolvido.
O chanceler iraniano Manoucher Mottaki não quis dizer qual era a nova ideia.
Em outubro, após negociação rara, o Irã recebeu proposta de um grupo de potências e da ONU (Organização das Nações Unidas) para que envie seu urânio enriquecido a 3,5% para a Rússia –onde seria então enriquecido a 20%, o suficiente para alimentar usinas para geração de energia e bem abaixo do necessário para a fabricação de armas.
O urânio enriquecido seria então transferido à França, onde seria transformado em combustível nuclear e depois devolvido ao Irã para uso em um reator científico em Teerã que produz medicamento para tratamento de câncer. Esse reator funcionava até agora com combustível atômico de fabricação argentina, recebido em 1993 e que está acabando.
Dias depois do prazo estipulado, o Irã entregou uma contraproposta ao Ocidente –que estipulava o racionamento da entrega do urânio para enriquecimento. Depois, contudo, começou uma espiral de críticas que levou ao retrocesso do diálogo.
Se há de fato novas ideias, abre-se a possibilidade de romper o impasse, afirma Rossi. “A troca de ideias reforça o desejo brasileiro de desempenhar um papel mais ativo nessa questão como em outros temas quentes da agenda internacional”.
O chanceler Amorim não falou aos jornalistas após o encontro, mas, antes dele, havia dito que a discussão sobre o programa nuclear iraniano “não é fácil”, mas o Brasil poderia dar uma contribuição por, na sua opinião, “gozar da confiança dos dois lados”.
Pelo menos a confiança do Irã foi reafirmada por seu chanceler, que chegou a dizer que havia “completo acordo” sobre temas bilaterais.
Sugestão e colaboração Konner postado por Rene texto extraido do Plano Brasil
sexta-feira, 14 de maio de 2010
segunda-feira, 10 de maio de 2010
Precisamos renovar nosso quadro político
Neste ano de eleição sempre estamos refletindo em quem nós vamos votar. Isso é necessário, devemos analisar os candidatos que iremos votar olhar seus antecedentes criminais e seus projetos.
O Brasil precisa mudar seu quadro político, colocando novos políticos que nunca tiveram a oportunidade de trabalhar para a melhoria da nação. O que o país precisa são de mentes novas, novos projetos, menos corrupção e falcatruas. Os políticos deveriam pensar mais na sociedade do quem em si mesmos. Se não houvesse tanto egoísmo, desonestidade e corrupção o país estaria bem melhor.
Há quantos anos a família Sarney governa o Maranhão?Pois bem, aquele é o estado com um dos mais baixos IDH (índice de desenvolvimento humano) do país, baixo índice de usuários da internet, uma boa porcentagem de analfabetos e um dos menores PIB per capita do país, ou seja, uma área com pouco desenvolvimento e uma família que há anos governa.
Nestas eleições reflita, escolha candidatos honestos, sem crimes e que sejam compromissados com o desenvolvimento do país.
O Brasil precisa mudar seu quadro político, colocando novos políticos que nunca tiveram a oportunidade de trabalhar para a melhoria da nação. O que o país precisa são de mentes novas, novos projetos, menos corrupção e falcatruas. Os políticos deveriam pensar mais na sociedade do quem em si mesmos. Se não houvesse tanto egoísmo, desonestidade e corrupção o país estaria bem melhor.
Há quantos anos a família Sarney governa o Maranhão?Pois bem, aquele é o estado com um dos mais baixos IDH (índice de desenvolvimento humano) do país, baixo índice de usuários da internet, uma boa porcentagem de analfabetos e um dos menores PIB per capita do país, ou seja, uma área com pouco desenvolvimento e uma família que há anos governa.
Nestas eleições reflita, escolha candidatos honestos, sem crimes e que sejam compromissados com o desenvolvimento do país.
Filho de Sarney enviou verba desviada, vê PF
A Polícia Federal levantou indícios de que o empresário Fernando Sarney, filho do presidente do Senado, José Sarney (PMDB-AP), enviou ilegalmente para fora do país dinheiro desviado de obras públicas. Por isso ele foi indiciado anteontem por evasão de divisas e lavagem de dinheiro. Conforme a Folha antecipou em março, autoridades da China confirmaram ao Ministério da Justiça brasileiro, no final do ano passado, que Fernando remeteu US$ 1 milhão para a província chinesa de Qingdao a partir de uma conta nas Bahamas, paraíso fiscal do Caribe.
A PF comprovou na Receita Federal que esse dinheiro não foi declarado no Brasil pelo filho do presidente do Senado. Segundo o inquérito policial, uma das fontes do dinheiro mandado para fora do país seria a obra da ferrovia Norte-Sul, um dos projetos prioritários do PAC (Programa de Aceleração do Crescimento).
Fonte:http://www.midiamax.com/view.php?mat_id=716246
A PF comprovou na Receita Federal que esse dinheiro não foi declarado no Brasil pelo filho do presidente do Senado. Segundo o inquérito policial, uma das fontes do dinheiro mandado para fora do país seria a obra da ferrovia Norte-Sul, um dos projetos prioritários do PAC (Programa de Aceleração do Crescimento).
Fonte:http://www.midiamax.com/view.php?mat_id=716246
Assinar:
Postagens (Atom)